广式酱味牛杂的做法
的有关信息介绍如下：
今天给大家分享广式酱味牛杂的做法，正宗秘制酱料，香味浓郁。
将牛杂清洗干净后冷水入锅，加入姜片和料酒去腥，大火煮30分钟。
牛杂煮好后捞出过凉水，切成小块。
切好后把牛杂放入到原汤中，再把香料包也扔进来，先炖煮30分钟左右。
准备一个干净的碗，倒入生抽和醋，用勺子搅拌均匀。
起锅热油，放入牛肠后开中火，炖煮2小时左右。
接下来再加入适量的盐和一大勺蚝油提鲜，搅拌均匀之后酱味牛杂就做好啦。
广式酱味牛杂的做法
Simone
发布于 2025-11-18 16:15:49
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