Simone茴香苗怎么吃
的有关信息介绍如下：
“茴香喜油，一般在做馅的时候放肉或者多放点油，会增加香气。不过就是油小一点也不耽误茴香的味道，今天我就是包的茴香鸡蛋馅饺子，油不大，但依然吃得很香。”
这就是茴香菜，特殊的香气使得茴香菜不会吸引虫子，把它洗干净控水。
洗好的茴香直接切碎。
鸡蛋打散，搅拌，热油后再倒入鸡蛋，把鸡炒熟炒散成小粒状
切好的茴香和小葱花一起放入炒好鸡蛋中
放入蚝油1勺，盐2小勺，玉米油搅拌成馅
先把面和成团饧着，500克的面粉我用了大约320克的温水。和成软一点的面团，最后做剂子擀皮。
包好饺子一排排
水烧开，下入饺子，及时拨动，烧开后再点点凉水，一般看饺子鼓起后再煮1分钟即可
茴香饺子成品图。
