枸杞怎么打粉不粘
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很多人都会遇到枸杞打粉粘黏的现象。其主要原因一定是枸杞在准备打粉的时候并没有晒干水分,糖分高导致粘稠。下面小编来分享一下,如何打粉不粘黏。
将枸杞放入小碗中,取出杂质。然后放入烤箱或微波炉中加热。
烤箱或者微波炉都有除湿的作用,将微波炉或者烤箱调至5分钟左右。
经过5分钟左右的烤干,枸杞内部一定会更加干燥了。此时再用打粉机器进行打粉,一定不会出现粘稠的现象。原理是:枸杞之所以粘是因为内部不够干燥,仍旧潮湿,糖分在水分中待着,只要将枸杞内部的水分进一步烘干,如同干燥的冰糖一样,即便有糖分,也会使其轻松打粉不粘。



