您的位置首页百科问答 如何自己在家制作蛋挞 Simone 发布于 2025-11-13 10:08:58 820 阅读 如何自己在家制作蛋挞的有关信息介绍如下:蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式甜点,因其香甜美味、奶香四溢而深受大家喜欢。把蛋清蛋黄分离,取蛋黄部分。把牛奶、糖、炼乳和淡奶油加到蛋黄中,用手动打蛋器搅匀后过滤备用。预热烤箱10分钟,上火190度下火200度。把过滤好的蛋挞液倒在蛋挞皮中,八分满左右。放入烤箱下层烤18分钟后移到中层烤5分钟即可。