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如何自己在家制作蛋挞

如何自己在家制作蛋挞

的有关信息介绍如下:

如何自己在家制作蛋挞

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式甜点,因其香甜美味、奶香四溢而深受大家喜欢。

把蛋清蛋黄分离,取蛋黄部分。

把牛奶、糖、炼乳和淡奶油加到蛋黄中,用手动打蛋器搅匀后过滤备用。

预热烤箱10分钟,上火190度下火200度。

把过滤好的蛋挞液倒在蛋挞皮中,八分满左右。

放入烤箱下层烤18分钟后移到中层烤5分钟即可。