Simone正宗美式牛肉汉堡饼的做法
的有关信息介绍如下：
不少人爱吃汉堡包，尤其是孩子，但是外面快餐店卖的汉堡并不卫生，而且汉堡肉饼以炸鸡排为主，很少有好吃又正宗的牛肉汉堡排，今天就来学习一款牛肉汉堡排，用两片汉堡胚一夹就是孩子们爱吃的汉堡包了。
牛肉倒入料理机，搅拌成肉糜
洋葱切碎，5g黄油放入平底锅融化，放入洋葱碎爆香盛出备用
鸡蛋打散
牛肉糜中加入洋葱碎，鸡蛋，盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，放入冰箱腌制30分钟。
取出腌制好的牛肉糜，加入牛奶和生粉，顺时针搅拌上劲。
牛肉糜捏成肉饼，平底锅放入5g黄油，小火
放入肉饼，每面三分钟
最后再加1小勺水，焖1分钟，即可出锅
成品
