您的位置首页百科问答 青椒炒鸡蛋的正规做法 Simone 发布于 2025-11-04 11:27:40 883 阅读 青椒炒鸡蛋的正规做法的有关信息介绍如下:青椒炒鸡蛋是一道家常菜,其营养丰富,味道咸鲜,很受家人的喜欢。青椒炒鸡蛋的做法多种多样,下面小编就给大家介绍青椒炒鸡蛋的正规做法,希望能帮助到您。准备好食材:青椒和鸡蛋。把青椒去蒂去籽切成碎粒。把鸡蛋磕碗里,加入盐,少许纯净水,用筷子搅拌成蛋液。把青椒碎倒入蛋液里,继续搅拌均匀。炒锅里倒入花生油,等油五成熟时,倒入青椒鸡蛋液,调中火煎制。当蛋液凝固时,翻面煎制另一面,直至全部煎成焦黄即可。然后出锅装盘,这样香味扑鼻的青椒炒鸡蛋就做好了。