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茄饼的家常做法

茄饼的家常做法

的有关信息介绍如下:

茄饼的家常做法

每次做的茄饼都大受欢迎,今天分享给大家,希望喜欢~~~

将茄子洗净切成0.5厘米厚薄块,加少量盐腌制5分钟。

将面粉调成糊状,稍粘稠一点。

将蒜瓣,葱花切碎放入面糊中,加盐.鸡蛋,搅拌均匀。

茄子里的多余水分去除,将茄子放入面糊中

锅中放入适量油(喜欢炸的多放油,清淡的就少一点),待油升温,用筷子将茄子块均匀的挂上面糊放入锅中,煎制两面金黄即可。