您的位置首页百科问答 茄饼的家常做法 Simone 发布于 2025-11-04 07:24:17 813 阅读 茄饼的家常做法的有关信息介绍如下:每次做的茄饼都大受欢迎,今天分享给大家,希望喜欢~~~将茄子洗净切成0.5厘米厚薄块,加少量盐腌制5分钟。将面粉调成糊状,稍粘稠一点。将蒜瓣,葱花切碎放入面糊中,加盐.鸡蛋,搅拌均匀。茄子里的多余水分去除,将茄子放入面糊中锅中放入适量油(喜欢炸的多放油,清淡的就少一点),待油升温,用筷子将茄子块均匀的挂上面糊放入锅中,煎制两面金黄即可。