Simone羊护心肉怎么做好吃
的有关信息介绍如下：
所谓护心肉，就是拽着心脏的组织·保护心脏不会晃来晃去，护心肉也叫护心纸。护心肉筋比较多，吃起来很有嚼头很香，煮好的护心肉可以冷冻保存，吃时取出解冻，切片炒着吃，和蒜台一起来炒有菜有肉更健康美味。（可以很多种做法）
蒜台去头去尾，洗净。
护心肉解冻
切薄片。
将蒜台切小段。不要切太长哦
将蒜台用开水焯烫一遍捞出。不要烫得太熟了
起锅热油。注意不要着急，油不要煮太开了。
下入护心肉煸炒。注意，小心油飞溅出来
加入大料，酱油，料酒炒匀。
倒入蒜台炒匀，炒熟后加盐出锅。
