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糖蒜怎么腌又脆又好吃

糖蒜怎么腌又脆又好吃

的有关信息介绍如下:

糖蒜怎么腌又脆又好吃

现在是腌制糖蒜的季节,自己在家腌制糖蒜又脆又好吃。

鲜蒜扒去老皮,用水泡24小时,中间换3-4次水,泡出蒜中的辣味。

泡好的蒜控干水分。

准备一个干净的盆,放入白糖,盐,醋搅拌至白糖和盐融化做成料汁。

准备一个干净的坛子,洗净控干水分。

蒜放入坛子里,倒入料汁,料汁要沫过蒜。

用保鲜膜把坛子口封好,放入阴凉处,半个月左右就可以食用了,腌制好的糖蒜又脆又好吃,非常下饭。