糟卤的家常做法
的有关信息介绍如下：
陈酿酒糟的香气，鲜咸口味适中，荤素浸蘸皆可，清节蒸、糟溜、煲汤、炒菜皆宜。
净锅上火, 放入500克清水
依次加入花椒、桂皮、丁香、小茴香、姜葱、花雕酒、白糖、精盐和味精
烧开片刻关火,捞去锅里的香料和姜葱, 将汤汁倒入容器内, 待其冷却后
倒入香糟油, 用手勺搅匀即得香糟卤, 最后把它装进瓶子里,放冰箱里冷藏待用。
糟卤的家常做法
Simone
发布于 2025-10-31 04:12:25
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