如何制作干炸丸子
的有关信息介绍如下：
将馒头做为干炸丸子中的主食材
将牛肉和虾仁剁碎成泥状放入小盆中，然后将一个鸡蛋打入小盆中，馒头是前一天的剩馒头；
将馒头切成碎丁状；
将肉馅中放入少量盐、蚝油、香油、花椒粉，然后按一个方向搅匀；
将肉馅放入馒头丁中；
将馒头丁和肉馅拌匀；
团成大小一致的球状，不要太大或者太小；
锅中放入豆油，量要多一些；
油温升至7成热时将丸子放入油中炸；
炸至表面变成浅黄色时用漏勺将丸子捞出；
如何制作干炸丸子
Simone
发布于 2025-10-28 17:13:15
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